แนวโน้มการเจ็บป่วยที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพ กระแสการรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก หรือ Plant-based diet กำลังขยายตัว
จากอาหารชะลอวัยไกลโรค ตอนที่ 1 แนะนำอาหารที่มีสารสำคัญที่ช่วยในการดูแลฟื้นฟูสุขภาพ 2 ชนิด ได้แก่ ขมิ้นชัน(Turmeric) ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ออกฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อจุลินทรีย์ ช่วยบรรเทาอาการข้ออักเสบ ชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และลดความเสี่ยงของการเก
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 นอกจากการป้องกันตนเองไม่ให้เชื้อโรคจากภายนอกเข้าสู่ร่างกายเราแล้ว การเตรียมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง สร้างเกราะป้องกันที่อยู่ภายในร่างกายอย่างระบบภูมิคุ้มกันให้พร้อมรับมือกับเชื้อโรคที่อาจเข้ามาจู่โจมก็ถือเป็นสิ
